Šopský šalát

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Šopský šalát

Šopský šalát (bulh. шопска салата) je zeleninový šalát typický pre Bulharsko. Podáva sa so syrom feta (balkánsky syr), ktorý sa vyrába z ovčieho alebo kravského mlieka. Šalát pochádza z okolia Sofie a Dupnice od obyvateľov nazývaných Šopovia.