Acetaldehyd
z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
| Acetaldehyd | |
|---|---|
 |
|
 |
|
| Všeobecné vlastnosti | |
| Sumárny vzorec | CH3CHO |
| Synonymá | etanál, aldehyd kyseliny octovej |
| Vzhľad | bezfarebná kvapalina, štipľavá, ovocná vôňa |
| Fyzikálne vlastnosti | |
| Molekulová hmotnosť | 44,05 g/mol |
| Teplota topenia | −123,5 °C |
| Teplota varu | 20,2 °C |
| Hustota | 0,788 g/cm3 |
| Rozpustnosť | vo vode rozpustný vo všetkých pomeroch |
| Bezpečnosť | |
| Teplota vzplanutia | −39 °C |
| Teplota samovznietenia | 185 °C |
| NFPA 704 |
 4
2
0
|
| Ďalšie informácie | |
| Číslo CAS | 75-07-0 |
| Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok. |
|
Acetaldehyd (systematický názov: etanál) je aldehydová organická zlúčenina so vzorcom CH3CHO alebo MeCHO. Je to horľavá kvapalina s ovocným zápachom. Acetaldehyd sa nachádza v zrelom ovocí, káve a čerstvom chlebe. Produkujú ho rastliny ako časť svojho normálneho metabolizmu. Ako chemikália je známa, že spôsobuje "opicu".[1]
Obsah |
[upraviť] Vznik
Acetaldehyd sa pripravuje oxidáciou etanolu kyslíkom alebo oxidom meďnatým:
- C2H5OH + O → CH3CHO + H2O
- C2H5OH + CuO → CH3CHO + Cu + H2O
Môže sa taktiež pripravovať hydratáciou acetylénu (etínu):
- C2H2 + H2O → CH3CHO
[upraviť] Použitie
Acetaldehyd je dôležitým medziproduktom, používa sa pri výrobe kyseliny octovej, ktorá vzniká jeho oxidáciou. Polymér paraldehyd sa používa ako uspávací prostriedok, metaldehyd sa používa ako moluskocid.
[upraviť] Referencie
no no no nebudem robiť
[upraviť] Iné projekty
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Acetaldehyd
