Acetaldehyd

Acetaldehyd
Všeobecné vlastnosti
Sumárny vzorec	CH3CHO
Synonymá	etanál, aldehyd kyseliny octovej
Vzhľad	bezfarebná kvapalina, štipľavá vôňa
Fyzikálne vlastnosti
Molekulová hmotnosť	44,05 g/mol
Teplota topenia	−123,5 °C
Teplota varu	20,2 °C
Hustota	0,788 g/cm3
Rozpustnosť	vo vode rozpustný vo všetkých pomeroch
Teplota vzplanutia	−39 °C
Teplota samovznietenia	185 °C
Bezpečnosť NFPA 704 4 2 0
Ďalšie informácie
Číslo CAS	75-07-0
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok.

Acetaldehyd (systematický názov: etanál) je alifatická aldehydová organická zlúčenina so vzorcom CH₃CHO alebo MeCHO. Je to bezfarebná, horľavá kvapalina s ovocným zápachom. Ľahko polymerizuje na paraledhyd a metaldehyd. Acetaldehyd sa nachádza v zrelom ovocí, káve a čerstvom chlebe. Produkujú ho rastliny ako časť svojho normálneho metabolizmu. V ľudskom organizme je medziproduktom metabolizácie alkoholu (etanolu), pričom je zodpovedná za nepríjemné prejavy po jeho nadmernej konzumácii.

Vznik

Acetaldehyd sa pripravuje:

• oxidáciou eténu

2 CH₂=CH₂ + O₂ → 2 CH₃CHO

• oxidáciou etanolu kyslíkom alebo oxidom meďnatým:

C₂H₅OH + O → CH₃CHO + H₂O

C₂H₅OH + CuO → CH₃CHO + Cu + H₂O

• hydratáciou acetylénu (etínu):

C₂H₂ + H₂O → CH₃CHO

• oxidáciou propánu a butánu

Použitie

Acetaldehyd je dôležitým medziproduktom pri výrobe kyseliny octovej, ktorá vzniká jeho oxidáciou, ďalej viacerých liečiv, plastov a rozpúšťadiel. Polymér paraldehyd sa používa ako uspávací prostriedok, metaldehyd sa používa ako moluskocíd.

Iné projekty

• Commons

• Commons ponúka multimediálne súbory na tému Acetaldehyd