Alkoholický nápoj

Rôzne alkoholické nápoje

Alkoholický nápoj je nápoj obsahujúci etanol. Hoci sú alkoholické nápoje vo väčšine krajín legálne, ich predaj a používanie je často obmedzované.

Ich požitie spôsobuje v menších dávkach (v závislosti na metabolizme jedinca) uvoľnenie a euforické stavy, vo väčších dávkach útlm, nevoľnosť až otravu.

Ich sústavným požívaním v nadmernej miere sa môže vyvinúť (tak ako duševné tak aj telesné) ochorenie – alkoholizmus. Naopak v primeranej miere môžu niektoré alkoholické nápoje (napr. víno) organizmu prospieť.

Rozdelenie

Alkoholické nápoje delia na:

• Víno
  • Šumivé víno
    • Suché
    • Polosuché
    • Polosladké
    • Sladké
  • Perlivé víno
  • Sýtené víno
  • Dezertné víno
  • Dezertné korenené víno
  • Mystely
  • Nealkoholické vína
  • Ovocné vína

Víno podľa farby

• • Červené víno
  • Biele víno
  • Ružové víno

Iné druhy podľa vinárskych noriem

• • Burčiak
  • Rmut

• Pivo
  • Vrchne kvasené pivo (plzeňský typ, mníchovský typ, dortmundský typ)
  • Spodne kvasené pivo (ležiaky) (pivá najmä zo západnej Európy)
• Liehoviny
  • Rum
  • Vínny destilát
  • Obilný destilát
  • Whisky
  • Brandy (vínne brandy)
  • Vodka
  • Likéry
  • Ochutené alkoholy a iné destiláty (slivovica, hruškovica...)

• Miešané alkoholické nápoje (napr. koktail) nápoje zmiešané z niekoľkých rôznych alkoholických aj nealkoholických nápojov)

Iné projekty

• Wikicitáty
• Commons

• Wikicitáty ponúka citáty od alebo o alkohol
• Commons ponúka multimediálne súbory na tému Alkoholický nápoj

Externé odkazy

• Portál EÚ pre zdravie - Alkohol