Bryndzové halušky

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie

Prejsť na: navigácia, hľadanie
Bryndzové halušky
Bryndzové halušky so slaninou

Bryndzové haluškyslovenské národné jedlo. Pripravuje sa zo zemiakov, múky, soli, bryndze a slaniny.

Bryndzové halušky sú jedlo, ktoré okrem Slovenska nie je rozšírené nikde inde na svete. Tradícia bryndzových halušiek súvisí s tradičným spôsobom života slovenského obyvateľstva a tradíciou chovu oviec a výrobou mliečnych výrobkov z ovčieho mlieka, najmä bryndze. Častým doplnkom bryndzových halušiek je pohár kyslého mlieka, alebo žinčice .

[upraviť] Iné projekty