Calvados (nápoj)
Z Wikipédie
Calvados je destilát pálený z jabĺk pochádzajúci z francúzskeho regiónu Dolná Normandia. Názov destilátu z jabĺk "Calvados" je pravidlami EÚ vyhradený pre francúsky región Calvados a má predpísanú technológiu destilácie (dvojstupňová destilácia) a vyzrievania (vyzrievanie destilátov) . Inde vyrobené pravé jablkové destiláty, aj kvalitatívne zrovnateľné, môžu v názve používať iba odvodeniny od slova "jablko" - v slovenčine je to "jablkovica"
