Citrón

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Citrón

Citrón je plod citrónovníka (lat. Citrus limon). Plody citrónov sú tzv. hesperídiá a sú vajcovitého tvaru, veľkosti slepačieho vajca alebo väčšie.

Môžu byť tmavozelené, svetlozelené, až do žlta.

Obsahujú veľké množstvo kyseliny citrónovej a vody, preto sa používajú ako prírodné okysľovadlo do mnohých pokrmov, alebo sa z nich získava kyslá šťava.

Citrusy z radov citrónovníkov pochádzajú zo subtrópov, ale je možné ich pestovať aj na Slovensku v miernom pásme a to v skleníkoch alebo v byte.

Najväčší producenti citrónov :

Top producenti citrónov 2012
Krajina Produkcia (mil. ton)
Čína Čína 2,322
India India 2,2
Mexiko Mexiko 2,070764
Argentína Argentína 1,3
Brazília Brazília 1,208275
USA USA 0,77111
Turecko Turecko 0,759711
Svet spolu 88,1
Zdroj: FAO[1]


Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]

Referencie[upraviť | upraviť zdroj]

  1. {{cite web|url=http://faostat.fao.org/site/567/DesktopDefault.aspx?PageID=567 |title=Najväčší producenti citrónov na svete |publisher=FAO}}