Destilácia (chémia)

Schéma laboratórnej destilačnej aparatúry
1. zdroj tepla
2. destilačná banka
3. destilačná hlava
4. teplomer
5. chladič
6. vstup chladiaceho média
7. výstup chladiaceho média
8. destilát
9. odsávanie (pri vákuovej destilácii)
10. zachytávač destilátu

Destilácia je fyzikálna metóda na oddeľovanie látok z kvapalných zmesí na základe ich charakteristických teplôt varu (napr. výroba destilovanej vody, výroba benzínu).

Zmes látok sa zahrieva, kým nedosiahne želanú teplotu, pri ktorej dochádza k varu a k odparovaniu oddeľovanej látky. Pary oddeľovanej látky sa odvádzajú od kvapalnej zmesi do chladiča, kde dochádza ku kondenzácii pár na kvapalné skupenstvo. Oddeľovaná látka sa potom zachytáva v kvapalnej podobe (kondenzát, destilát).

Ak sa teplota zmesi postupne zvyšuje a pri rôznych teplotách sa zachytávajú rôzne súčasti (frakcie) z jednej zmesi, hovoríme o frakčnej destilácii.

V priemysle sa destilácia používa napríklad pri výrobe etanolu alebo pri separácii jednotlivých zložiek ropy.

Destilačné/rektifikačné kolóny ropnej rafinérie.

Iné projekty

Wikicitáty

Commons

• Wikicitáty ponúka citáty od alebo o destilácia
• Commons ponúka multimediálne súbory na tému destilácia