Hrniec
z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
(Presmerované z Hrnček)
Hrniec alebo menší hrnček je nádoba s uchom alebo uchami na varenie a prípravu pokrmov nad ohňom alebo na variči. Často je vybavený pokrievkou, vďaka ktorej je v nádobe udržiavaný vyšší tlak, čo pomáha rýchlejšej príprave jedla.
Pod termínom hrnček sa často rozumie menšia nádoba s uchom určená na pitie.
Okrúhly nízky hrniec, ktorý je (výrazne) širší ako hlbší, sa nazýva rajnica alebo kastról.
Hrnce sa už dlhšiu dobu vyrábajú najmä z ocele, v minulosti hlavne smaltovanej, dnes prevažne nehrdzavejúcej. Novým trendom je použitie viacvrstvovej, tzv. sendvičovej konštrukcie.
 |
Tento článok týkajúci sa gastronómie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |
Iné projekty [upraviť]
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Hrniec
Wikicitáty ponúka citáty od alebo o Hrniec
