Kávovník
z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
| Kávovník | ||
|---|---|---|
 |
||
| Vedecká klasifikácia | ||
| Doména | Eukaryoty | |
| Ríša (regnum) | Rastliny Vegetabilia | |
| Podríša (subregnum) | Zelené Viridiplantae, Chlorobionta | |
| Vývojová línia | Cievnaté Tracheophyta | |
| Vývojová vetva | Semenné Spermatophyta | |
| Skupina | Krytosemenné Angiospermae | |
| Oddelenie | Magnóliorasty Magnoliophyta | |
| Nadtrieda (superclassis) | Dvojklíčnolistové Dicotyledonopsida | |
| Trieda (classis) | Magnólie Magnoliopsida | |
| Podtrieda (subclassis) | Astrové Asteriidae | |
| Rad (ordo) | Horcotvaré Gentianales | |
| Čeľaď (familia) | Marenovité Rubiaceae | |
| Rod (genus) | Kávovník Coffea | |
| Vedecký názov | ||
| Coffea | ||
| Rozšírenie | ||
Oblasti pestovania kávovníka
|
||
|
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku
|
||
Kávovník (lat. Coffea) je rod desiatich krovín alebo nízkych drevín pôvodom zo subtropickej Afriky a južnej Ázie.
Tri druhy sa pestujú kvôli produkcii semien, ktoré sa používajú na prípravu kávy:
- kávovník arabský (Coffea arabica)
- kávovník robusta (Coffea canephora)
- kávovník liberský (Coffea liberica)
Ostatné druhy, nemajúce väčší hospodársky význam, sú:
- Coffea benghalensis
- Coffea congensis
- Coffea excelsa
- Coffea gallienii
- Coffea bonnieri
- Coffea mogeneti
- Coffea stenophylla
Kávovník kvitne bielymi kvetmi jazmínovej vône. Červené dužinaté plody ukrývajú po dvoch semenách. Prvé plody dá kávovník až po piatich rokoch. Na jednom kre sa ročne urodí priemerne 2,5 kg bobúľ. Z nich sa získa sotva pol kilogramu praženej kávy, čo stačí približne na 40 až 60 šálok nápoja.
Svetovou veľmocou v pestovaní kávovníka je Brazília. Kávovník je jej hlavnou poľnohospodárskou plodinou a káva hlavným exportným artiklom.
Iné projekty [upraviť]
 |
Tento článok týkajúci sa botaniky je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |
