Kyselina asparágová

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Kyselina asparágová
Kyselina asparágová
Kyselina asparágová
Kyselina asparágová
Kyselina asparágová
Všeobecné vlastnosti
Sumárny vzorec C4H7NO4
(HOOC-CH2CHNH2-COOH)
Systematický názov kyselina 2-aminobutándiová
Synonymá aspartát
Fyzikálne vlastnosti
Molekulová hmotnosť 133,1 u
Molárna hmotnosť 133,10 g/mol
Teplota topenia 270-271 °C
Teplota rozkladu 324 °C
Hustota 1,660 g/cm³ (25 °C)
Rozpustnosť vo vode:
0,45 g/100 ml
Bezpečnosť
Globálny harmonizovaný systém
klasifikácie a označovania chemikálií
Spoľahlivé zdroje pre klasifikáciu látky
podľa kritérií GHS nie sú k dispozícii.
Európska klasifikácia látok
Hrozby
Škodlivá látka
Škodlivá
látka
(Xn)
Vety R R20/21/22, R36/37/38
Vety S S22, S24/25, S26, S36
NFPA 704
1
1
0
Ďalšie informácie
Číslo CAS 617-45-8 (DL-izomér)
56-84-8 (L-izomér)
1783-96-6 (D-izomér)
EINECS číslo 200-291-6
Číslo RTECS CI9097800 (DL-izomér)
CI9098500 (L-izomér)
CI9097500 (D-izomér)
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI.
Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok.

Kyselina asparágová (skratka Asp alebo D[1]) je proteínogénna aminokyselina. V bočnom reťazci obsahuje karboxylovú skupinu, je to teda kyslá, polárna a hydrofilná aminokyselina. Jej konjugovaná zásada sa nazýva aspartát.

Kyselina asparágová je súčasťou bielkovín, v procese proteosyntézy je kódovaná tripletmi GAU a GAC.[2] Kyselina asparágová stereocentrum, takže môže existovať v dvoch enantioméroch, ale v proteosyntéze vystupuje len L-aspartát. Kyselina asparágová, presnejšie povedané karboxylová skupina v jej bočnom reťazci, je katalytickou skupinou tzv. aspartátových proteáz.

Metabolický význam[upraviť | upraviť zdroj]

Okrem svojej úlohy v metabolizme je tiež substrátom pre mnoho biochemických pochodov, je intermediátom ureo-syntetického cyklu a jedným z hlavných substrátov pre syntézu purínových aj pyrimidínových báz.[2] Z aspartátu môže byť syntetizovaná aminokyselina asparagín.[2] U rastlín a mikroorganizmov je tiež prekurzorom pri syntéze esenciálnych aminokyselín metionínu, treonínu, izoleucínu a lyzínu.[2]

Ďalšia významná úloha kyseliny asparágovej je v tzv. malát-aspartátovom člnku, slede chemických reakcií, pri ktorých sa prenášajú redukčné ekvivalenty cez membránu mitochondrií.[2][3]

Aspartát je, spoločne s glutamátom, hlavný excitačný neurotransmiter mozgu a miechy,[4] i keď úloha aspartátu ako excitačného neurotransmiteru v niektorých druhoch buniek bola spochybnená.[5] Aspartát a glutamát sa viažu na NMDA receptor.

Biosyntéza a degradácia[upraviť | upraviť zdroj]

Kyselina asparágová je neesenciálna aminokyselina, vzniká v jedinom kroku transamináciou oxalacetátu.[2] Reakcia je zvratná, oxalacetát môže ďalej vstúpiť do Krebsovho cyklu, alebo môže byť použitý pri syntéze glukózy. Preto je aspartát považovaný za glukogénnu aminokyselinu.[2]

Galéria[upraviť | upraviť zdroj]

Referencie[upraviť | upraviť zdroj]

  1. 3AA-1 and 3AA-2 [online]. iupac.qmul.ac.uk, [cit. 2023-04-02]. Dostupné online.
  2. a b c d e f g VOET, Donald. Biochemistry. Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, 2011. (4th edition.) Dostupné online. ISBN 978-0-470-57095-1. S. 100, 827-828, 1025-1030, 1067-1068, 1072-1075, 1107-1119.
  3. Tvorba energie v dýchacom reťazci [online]. Univerzita Komenského v Bratislave, [cit. 2022-09-12]. Dostupné online.
  4. DINGLEDINE, Raymond; MCBAIN, Chris J.. Glutamate and Aspartate Are the Major Excitatory Transmitters in the Brain. Basic Neurochemistry: Molecular, Cellular and Medical Aspects. 6th edition, 1999. Dostupné online [cit. 2023-04-02]. (po anglicky)
  5. HERRING, Bruce E.; SILM, Katlin; EDWARDS, Robert H.. Is Aspartate an Excitatory Neurotransmitter?. The Journal of Neuroscience, 2015-07-15, roč. 35, čís. 28, s. 10168–10171. PMID 26180193 PMCID: PMC4502257. Dostupné online [cit. 2023-04-02]. ISSN 0270-6474. DOI10.1523/JNEUROSCI.0524-15.2015.

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]

Literatúra[upraviť | upraviť zdroj]

  • MURRAY, Robert K., et al. Harperova biochémie. Z angl. 23. vyd prel. Lenka Fialová et. al. 4. vyd v Česku. Bratislava: H & H, 2002. ix, 872 s. ISBN 80-7319-013-3.
  • MURRAY, Robert K., et al. Harperova biochémie. Z angl. 23. vyd prel. Lenka Fialová et. al. 3. vyd v Česku. Bratislava: H & H, 2001. ix, 872 s. ISBN 80-7319-003-6.
  • MURRAY, Robert K., et al. Harperova biochémie. Z angl. 23. vyd prel. Lenka Fialová et. al. 2. vyd v Česku. Bratislava: H & H, 1996. ix, 872 s. ISBN 80-85787-38-5.

Zdroj[upraviť | upraviť zdroj]

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Kyselina asparagová na českej Wikipédii.