Kyselina propiónová

Model kyseliny propánovej

Skeletový vzorec kyseliny propiónovej

Kyselina propiónová (alebo systematicky kyselina propánová; v novej latinčine Acidum propionicum) je jedna z chemických organických zlúčenín, presnejšie monokarboxylová kyselina. Táto žieravá kvapalina je odvodená od propánu, hustotou je veľmi podobná vode (cca 0,99 g/ml) a jej sumárny vzorec je C₃H₆O₂.

Výroba

Priemyselne sa veľké množstvo tejto kyseliny vyrobí týmito dvoma spôsobmi:

Etén + voda + oxid uhoľnatý:

H₂C=CH₂ + H₂O + CO → CH₃CH₂COOH

Propanál + kyslík:

2 ( CH₃CH₂CHO ) + O₂ → 2 ( CH₃CH₂COOH )

Iné projekty

Commons

• Commons ponúka multimediálne súbory na tému Kyselina propiónová