Mandarínka (plod)

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Mandarínky

Mandarínka je citrusový plod mandarínkovníka.

Všetky druhy mandarínok patria do skupiny jasne oranžových citrusových plodov s tenkou kôrou, ktorá sa dobre olupuje. Sú bohatým zdrojom vitamínu C. Nízka hladina tohto vitamínu zvyšuje našu citlivosť voči infekciám.

Liečivé látky[upraviť | upraviť zdroj]

Dobrý zdroj vitamínu C, obsahuje pektín, formu rozpustnej vlákniny, ktorá môže pomáhať k znižovaniu hodnôt krvného cholesterolu. Vitamín C je tiež antioxidant, ktorý pomáha predchádzať škodám spôsobeným voľnými radikálmi a tak poskytuje určitú ochranu proti rôznym formám rakoviny.

Rovnako aj blanka medzi jednotlivými dielikmi dužiny, je hodnotnou súčasťou mandarínky, obsahuje aj pektín. Dužina aj membrány obsahujú aj bioflavonoidy, ktoré účinkujú rovnakým spôsobom ako antioxidanty.

Galéria[upraviť | upraviť zdroj]

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]

Zdroj[upraviť | upraviť zdroj]

  • Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Mandarinka na českej Wikipédii.