Papája melónová
Papája melónová (iné názvy: papája obyčajná, neformálne: papája, melónový strom; lat. Carica papaya) je strom z čeľade papájovité. Je známy svojimi plodmi označovanými papája. Pochádza z Južnej Ameriky a vzrastom môže dosiahnuť až výšky 10 m.
Obsah |
Charakteristika [upraviť]
Je to tropická vytrvalá bylina, dorastajúca do výšky 2 - 10 metrov. Výzorom pripomína palmu. Papája patrí k jednopohlavným rastlinám, no sú známe aj formy s obojpohlavnými kvetmi. Vyrastajú v pazuche listov.
Plody [upraviť]
Plod je dutá bobuľa guľovitého, hruškovitého alebo iného tvaru, vzhľadom pripomínajúca melón, alebo tekvicu, dorastá do dĺžky až päťdesiat centimetrov a váhy až deviatich kilogramov. Pokožka papáje je pevná, žlto - zelená až oranžová. Dužina bobule tvorí 3 - 4cm hrubú stenu, býva žltá, oranžová až karmínovo červená. Na vnútornej stene plodu je veľké množstvo, až 1000 - 1500 šedo - čiernych asi 0,5 cm veľkých semien obalených šťavnatým nakyslým mieškom. Papája obsahuje vysoký podiel vitamínov A, B (B1, B2, B3, B6), C a veľké množstvo vápnika, tiež železo, magnézium, fosfor, draslík a sodík. Papája ďalej obsahuje aj významný pektín.[1] Biely latex papáje obsahuje proteolytický enzým papaín. Papaín sa používa v medicíne, veterinárnej medicíne, v potravinárstve a pod.
Pestovanie [upraviť]
Domovom tejto vytrvalej ovocnej byliny sú trópy Strednej Ameriky od Mexika po Kostariku. Odtiaľto sa rozšírila do tropických oblastí celého sveta.
Dôležité [upraviť]
Počas tehotenstva a dojčenia sa konzumácia tohoto ovocia neodporúča. [2]
Galéria [upraviť]
-
Samičí kvet
-
Samčie kvety
-
Papája - list
-
Rez plodom
-
Papája - bohato zarodený strom
-
Rodiaci strom
-
Rez plodom
Referencie [upraviť]
Iné projekty [upraviť]
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Papája melónová
Wikidruhy ponúka informácie na tému Papája melónová
Zdroj [upraviť]
- Stanislav Hušák, Vladimír Táborský, Pavel Valíček Tropické a subtropické ovoce, pěštování a využití, ISBN 80-209-0258-9
|
|||||
