Rasca (korenie)
Rasca sú sušené semená rasce lúčnej (Carum carvi). Jedna z najstarších korenín používaných v Európe. Jej použitie je doložené už v staroveku. Používa sa na korenenie chleba, zemiakov, mäsa, omáčok, šalátov a veľa ďalších jedál.
[upraviť] Liečivé účinky
Používa sa pri poruchách trávenia.
 |
Tento článok týkajúci sa gastronómie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |
|
|||||||
