Ryža (rod)

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie

Ryža (lat. Oryza) je rod rastlín zo skupinky Orizinae, skupiny Oryzeae, podčeľade Ehrhartoideae (=Oryzaceae), čeľade lipnicovité.

V potravinárstve ako "ryža" (pozri ryža (potravina)) označujeme plody dvoch hlavných druhov tohto rodu - ryža siata a Oryza glaberima. Ryža siata má značný význam pre výživu ľudstva.

Patrí sem zhruba 15-20 druhov pôvodom z tropickej a subtropickej Ázie a Afriky. Sú 1-2 m vysoké. Rod zahŕňa jednoročné aj viacročné druhy.

Vybrané druhy[upraviť | upraviť zdroj]

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]