Hrniec: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
komplexná revízia článku |
d robot Pridal: uk:Каструля |
||
Riadok 46: | Riadok 46: | ||
[[sv:Kokkärl]] |
[[sv:Kokkärl]] |
||
[[tr:Tencere]] |
[[tr:Tencere]] |
||
[[uk:Каструля]] |
|||
[[wuu:锅]] |
[[wuu:锅]] |
||
[[zh:锅]] |
[[zh:锅]] |
Verzia z 18:05, 4. marec 2012
Hrniec alebo menší hrnček je nádoba s uchom alebo uchami na varenie a prípravu pokrmov nad ohňom alebo na variči. Často je vybavený pokrievkou, vďaka ktorej je v nádobe udržiavaný vyšší tlak, čo pomáha rýchlejšej príprave jedla.
Pod termínom hrnček sa často rozumie menšia nádoba s uchom určená na pitie.
Okrúhly nízky hrniec, ktorý je (výrazne) širší ako hlbší, sa nazýva rajnica alebo kastról.
Hrnce sa už dlhšiu dobu vyrábajú najmä z ocele, v minulosti hlavne smaltovanej, dnes prevažne nehrdzavejúcej. Novým trendom je použitie viacvrstvovej, tzv. sendvičovej konštrukcie.