Koloid (chémia): Rozdiel medzi revíziami

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Smazaný obsah Přidaný obsah
Bronto (diskusia | príspevky)
Bronto (diskusia | príspevky)
Bez shrnutí editace
Riadok 1: Riadok 1:
[[Súbor:Milk.jpg|thumb|vpravo|Príklad koloidu - mlieko]]
[[Súbor:Milk.jpg|thumb|vpravo|Príklad koloidu - mlieko]]
'''Koloidy''' ([[gréčtina|gr.]] κόλλα ''kolla'', lepidlo) môže byť:
'''Koloidy''' ([[gréčtina|gr.]] κόλλα ''kolla'', lepidlo) môže byť:
*buď označenie pre '''koloidné častice''', teda častice veľkosti medzi 1 nanometrom (alebo 10 nanometrami) a 1 mikrometrom, ktoré sú s inou látkou (ľubovoľného skupenstva) v disperzii (ktorá sa potom ako celok nazýva '''koloidná disperzia''' alebo '''koloidný roztok''' alebo '''koloidná sústava'''), alebo
*buď označenie pre '''koloidné častice''', teda častice veľkosti medzi 1 nanometrom (alebo 10 nanometrami) a 1 mikrometrom (inde sa uvádza: medzi 1 nanometrom a 100 nanometrami), ktoré sú s inou látkou (ľubovoľného skupenstva) v disperzii (ktorá sa potom ako celok nazýva '''koloidná disperzia''' alebo '''koloidná sústava''', ak je druhá látka kvapalina tak aj '''koloidný roztok'''), alebo
*označenie pre celú koloidnú disperziu.
*označenie pre celú koloidnú disperziu.
Koloidná disperzia má vlastností prechodné medzi vlastnosťami pravého roztoku a zmesi väčších častíc s inou látkou, predovšetkým sa vyznačuje tým, že koloidné častice sa v druhej látke neusadzujú (t.j. vplyv gravitácie na ne je veľmi malý). <ref>http://discovery.kcpc.usyd.edu.au//glossary-all.html, http://www.diracdelta.co.uk/science/source/c/o/colloid/source.html, http://glossary.periodni.com/glossary.php?en=colloid, http://www.nano.org.uk/nano/glossary#c</ref>
Koloidná disperzia má vlastností prechodné medzi vlastnosťami pravého roztoku a zmesi väčších častíc s inou látkou, predovšetkým sa vyznačuje tým, že koloidné častice sa v druhej látke neusadzujú (t.j. vplyv gravitácie na ne je veľmi malý). <ref>http://discovery.kcpc.usyd.edu.au//glossary-all.html, http://www.diracdelta.co.uk/science/source/c/o/colloid/source.html, http://glossary.periodni.com/glossary.php?en=colloid, http://www.nano.org.uk/nano/glossary#c, http://leccos.com/index.php/clanky/koloidni-soustava</ref>





Verzia z 21:42, 2. máj 2012

Príklad koloidu - mlieko

Koloidy (gr. κόλλα kolla, lepidlo) môže byť:

  • buď označenie pre koloidné častice, teda častice veľkosti medzi 1 nanometrom (alebo 10 nanometrami) a 1 mikrometrom (inde sa uvádza: medzi 1 nanometrom a 100 nanometrami), ktoré sú s inou látkou (ľubovoľného skupenstva) v disperzii (ktorá sa potom ako celok nazýva koloidná disperzia alebo koloidná sústava, ak je druhá látka kvapalina tak aj koloidný roztok), alebo
  • označenie pre celú koloidnú disperziu.

Koloidná disperzia má vlastností prechodné medzi vlastnosťami pravého roztoku a zmesi väčších častíc s inou látkou, predovšetkým sa vyznačuje tým, že koloidné častice sa v druhej látke neusadzujú (t.j. vplyv gravitácie na ne je veľmi malý). [1]


Charakteristika

V koloidnej sústave sa veľkosť pevných častíc pohybuje v rozmedzí 1–1000 nm. V týchto sústavách je vplyv gravitácie na správanie sa pevných častíc zanedbateľný v porovnaní s ich kinetickou energiou (Brownov pohyb). Koloidné častice môžeme oddeliť od prostredia pomocou ultrafiltrov. Tie sú tvorené polopriepustnou (semipermeabilnou) membránou. Koloidné roztoky sú v prechádzajúcom svetle číre, ale v dopadajúcom sa javia zakalené. Ak cez koloid prechádza intenzívny svetelný lúč, môžeme sledovať jeho dráhu ako opaleskujúci svetelný lúč. Tento jav sa volá Tyndallov jav. Jeho princípom je odraz a ohyb svetla spôsobený prítomnosťou pevných častíc. Gél je koloid, v ktorom dve rozptýlené fázy tvoria pevnú alebo rôsolovitú látku.

Referencie