Kyselina palmitová: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
d Bot: Odstránenie 32 odkazov interwiki, ktoré sú teraz dostupné na Wikiúdajoch (d:q209727) |
Bez shrnutí editace |
||
| Riadok 1: | Riadok 1: | ||
'''Kyselina palmitová''' je nasýtená monokarboxylová kyselina. Jej molekulárny sumárny vzorec je C<sub>15</sub>H<sub>31</sub>COOH. Jej chemický názov je kyselina hexadekánová. Je to pevná biela látka. Vo forme svojho [[Ester (chemická zlúčenina)|esteru]] s [[glycerol]]om sa nachádza v tukoch a jej alkalickou hydrolýzou vnikajú soli tejto kyseliny - mydlá. Jej názov napovedá, že sa nachádza napríklad v palmovom oleji, ale aj v masle, syroch, mlieku a v |
'''Kyselina palmitová''' je nasýtená monokarboxylová kyselina. Jej molekulárny sumárny vzorec je C<sub>15</sub>H<sub>31</sub>COOH. Jej chemický názov je kyselina hexadekánová. Je to pevná biela látka. Vo forme svojho [[Ester (chemická zlúčenina)|esteru]] s [[glycerol]]om sa nachádza v tukoch a jej alkalickou hydrolýzou vnikajú soli tejto kyseliny - mydlá. Jej názov napovedá, že sa nachádza napríklad v palmovom oleji, ale aj v masle, syroch, mlieku a v mcse. lebo mesiari ničnerobia a majú análne problémy |
||
{{Chemický výhonok}} |
{{Chemický výhonok}} |
||
Verzia z 09:00, 31. marec 2016
Kyselina palmitová je nasýtená monokarboxylová kyselina. Jej molekulárny sumárny vzorec je C15H31COOH. Jej chemický názov je kyselina hexadekánová. Je to pevná biela látka. Vo forme svojho esteru s glycerolom sa nachádza v tukoch a jej alkalickou hydrolýzou vnikajú soli tejto kyseliny - mydlá. Jej názov napovedá, že sa nachádza napríklad v palmovom oleji, ale aj v masle, syroch, mlieku a v mcse. lebo mesiari ničnerobia a majú análne problémy
|
Tento článok týkajúci sa chémie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |