Biokatalyzátor

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Biokatalyzátor je organická zlúčenina, ktorá urýchľuje a riadi chemické reakcie v živých organizmoch.[1] Najdôležitejšia a najpočetnejšia časť biokatalyzátov sú bielkovinové makromolekuly ako enzýmy a faktory (riadia procesy pri ktorých nedochádza k zmenám energie).[2]

Referencie[upraviť | upraviť zdroj]

  1. VODRÁŽKA, Zdeněk. Biochemie. 2. opr. vyd. Praha : Academia, 1996. 186, 134, 191 s. ISBN 80-200-0600-1. S. 11.
  2. VODRÁŽKA, Zdeněk. Biochemie. 2. opr. vyd. Praha : Academia, 1996. 186, 134, 191 s. ISBN 80-200-0600-1. S. 120.