Biuret

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Biuret
Biuret
Biuret
Všeobecné vlastnosti
Sumárny vzorec C2H5N3O2
Vzhľad Biela kryštalická látka
Fyzikálne vlastnosti
Molárna hmotnosť 103.08 g/mol
Teplota topenia 190°C
Hustota 1,467 g/cm3
Termochemické vlastnosti
Štandardná zlučovacia entalpia −565.8 až −561.6 kJ.mol−1
Merná tepelná kapacita 131.3 J.K−1 mol−1
Bezpečnosť
Globálny harmonizovaný systém
klasifikácie a označovania chemikálií
Hrozby
07 - dráždivá látka
Nebezpečenstvo
Vety H H315, H319, H335
Vety EUH žiadne EUH-vety
Európska klasifikácia látok
Hrozby
Škodlivá látka
Škodlivá
látka
(Xn)
Vety R R36, R37, R38
Vety S S26, S36
NFPA 704[1]
NFPA 704.svg
0
0
0
Ďalšie informácie
Číslo CAS 108-19-0
EINECS číslo 203-559-0
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI.
Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok.

Biuret je chemická zlúčenina, derivát močoviny. Vzniká kondenzáciou dvoch molekúl močoviny pri zvýšenej teplote. Prvý raz bol spomínaný Gustavom Heinrichom Wiedemannom v jeho práci, publikovanej v roku 1847. Je rozpustný v teplej vode. V chémii je známy predovšetkým ako skúška pri biuretovej reakcii - testu na prítomnosť bielkovín (biuret totižto obsahuje dve peptidové väzby).

Príprava[upraviť | upraviť zdroj]

Biuret pripravíme zohriatím močoviny, až dokým sa nezačne taviť. Prebieha reakcia:

2 CO(NH2)2 → H2N-CO-NH-CO-NH2 + NH3

Referencie[upraviť | upraviť zdroj]

  1. https://www.lakeland.edu/PDFs/MSDS/716/Biruet%20Reagent%20(Carolina).pdf

Zdroj[upraviť | upraviť zdroj]

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Biuret na anglickej Wikipédii.