Bruschetta

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Verzia z 23:02, 24. február 2011, ktorú vytvorila Lalina (diskusia | príspevky) (kategórie)
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Bruschetta

Bruschetta je zapečený alebo opečený chlieb, na ktorom sú paradajky, bazalka, cesnak.[1] Pôvod tohoto jedla je známy najmenej z 15. storočia, pochádza zo stredného Talianska. Bruschetta zvyčajne slúži ako raňajky alebo predjedlo. V Taliansku sa často pripravuje na grile. V Toskánsku sa bruschetta sa nazýva fettunta, v regióne Abruzzo ventricina.

Referencie

Iné projekty

Zdroj

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Bruschetta na anglickej Wikipédii (číslo revízie nebolo určené).