Calvados (nápoj)
| Calvados | |
 Fľaša calvadosu Pays D'Auge | |
| Pôvod |  Francúzsko |
|---|---|
| Kategória | Brandy |
| Obsah alkoholu | 40 % |
| Použitie | pije sa čistý s ľadom alebo sa pridáva do kávy Café Calva |
Calvados je destilát pálený z jablkového vína pochádzajúci z francúzskeho regiónu Dolná Normandia. Názov destilátu z jabĺk „Calvados“ je pravidlami EÚ vyhradený pre francúzsky región Calvados a má predpísanú technológiu destilácie (dvojstupňová destilácia) a vyzrievania (vyzrievanie destilátov). Inde vyrobené pravé jablkové destiláty, aj kvalitatívne porovnateľné, môžu v názve používať iba odvodeniny od slova „jablko“ - v slovenčine je to jablkovica.
Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Calvados (nápoj)
Externé odkazy[upraviť | upraviť zdroj]
|
Tento článok týkajúci sa nápojov je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |