Kalória

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Kalória (značka cal) je jednotka energie. Je definovaná ako energia, ktorú je potrebné dodať 1 gramu vody na zvýšenie jeho teploty o 1 °C.[1] Názov pochádza z latinského slova calor, ktoré v preklade znamená teplo.

Často sa používa aj jednotka kilokalória (značka kcal), ktorá bola vytvorená pomocou SI predpony kilo, označujúcej 1 000, čo znamená že 1 kcal = 1 000 cal. Táto jednotka používa najmä na vyjadrovanie energetického obsahu jedál a pití aj keď v takomto prípade sa jej často hovorí iba kalória. Fyzikálne ju môžeme definovať ako energia, ktorú je potrebné dodať jednému kilogramu vody na zvýšenie jeho teploty o 1 °C.

Aj keď jednotka je odvodená pomocou jednotiek SI, samotná kalória sa za SI jednotku nepovažuje.

Premena na iné energetické jednotky[upraviť | upraviť zdroj]

  • 1 cal = 4,184 J[2]
  • 1 cal = 0,003968 BTU[3]
  • 1 cal = 2,611·1019 eV

Referencie[upraviť | upraviť zdroj]

  1. Definition of CALORIE [online]. www.merriam-webster.com, [cit. 2019-03-05]. Dostupné online. (po anglicky)
  2. 7.1: Energy and Its Units [online]. Chemistry LibreTexts, 2014-07-17, [cit. 2019-03-05]. Dostupné online. (po anglicky)
  3. cal to Btu Converter, Chart -- EndMemo [online]. www.endmemo.com, [cit. 2019-03-05]. Dostupné online.