Pivovar Šariš

	Pivovar Šariš
Základné informácie
Štát	Slovensko
Miesto	Veľký Šariš
Rok založenia	1964
Majiteľ pivovaru	Asahi
Názvy značiek	Šariš; Smädný mních

Pivovar Šariš je najväčší pivovar na Slovensku z hľadiska objemu výroby^{[chýba zdroj]}. Sídli v meste Veľký Šariš pri Prešove.

Pivovar Šariš bol založený v roku 1964. Prvá várka piva tu bola uvarená 26. mája 1967 a doteraz sa ho tu uvarilo vyše 25 miliónov hektolitrov. Od 1. januára 2007 bol Pivovar Šariš súčasťou pivovarníckej spoločnosti Pivovary Topvar, ktorá bola výsledkom zlúčenia spoločností Pivovar Šariš, a. s. a Pivovar Topvar, a. s. a vlastnila ju druhá najväčšia pivovarnícka spoločnosť na svete, juhoafrický SABMiller (táto spoločnosť vlastnila Pivovar Šariš od roku 1997^[1]).^[2] Teraz patrí Pivovar Šariš do vlastníctva japonskej spoločnosti Asahi.

Pivovar Šariš produkuje tradičné slovenské značky Šariš a Smädný mních, ako aj české pivá Gambrinus a Velkopopovický Kozel a nealko pivo Birell. Ročne vyprodukuje vyše 1,2 milióna hektolitrov piva a zamestnáva 550 ľudí.^{[chýba zdroj]}

Výrobky[upraviť | upraviť zdroj]

Šariš
- Šariš 12 % varí sa tzv. plzeňským spôsobom, dvojitým rmutovaním pri nízkej teplote. Pivo tak získava hustú a dlhotrvajúcu penu a jemne horkastú chuť, tradičnú pre pivá plzeňského typu.
- Šariš 11% Tmavý sa varí zo štyroch druhov špeciálnych sladov a z chmeľových surovín. Je charakteristický sladkastou karamelovou chuťou s miernou horkosťou.
- Šariš 10% je ľahké výčapné pivo.
Smädný mních
Smädný mních 10% je svetlé výčapné pivo
Smädný mních Radler je pripravený zo surovín podľa tradičnej receptúry zo 16. storočia doplnený o prírodnú citrónovú šťavu. Obsah alkoholu: 2,0 % obj.
Pivá, ktoré sa už nevyrábajú^{[chýba zdroj]}
- Šariš
  - 8% svetlé
  - 11% svetlé
  - 13% tmavé
- Smädný mních
- 8% svetlé
- 12% svetlé
- nízkoenergetické pivo
- bezalkoholové pivo
Jánošík 9 % svetlé pivo (nevyrába sa)^[3]