Rulandské sivé

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Hrozno a listy odrody Rulandské sivé
Strapec odrody Rulandské sivé

Rulandské sivé (skratka RS, medzinárodne používaný názov Pinot Gris) je starobylá muštová odroda, viniča (Vitis vinifera), pochádzajúca pravdepodobne z oblasti Burgundska, spontánna pupeňová mutácia odrody Rulandské modré (Pinot Noir).

Stolovanie[upraviť | upraviť kód]

Vína Rulandského sivého sprevádzajú najčastejšie hutné a korenené jedlá alebo rybie špeciality, ťažšie úpravy hydiny či hustejšie polievky. Sladké výbery sú vhodné k dezertom.

Zdroj[upraviť | upraviť kód]

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Rulandské šedé na českej Wikipédii.