Smrčok jedlý

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Smrčok jedlý
Morchella esculenta 08.jpg
Vedecká klasifikácia
Vedecký názov
Morchella esculenta
Fries
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku

Smrčok jedlý (Morchella esculenta) je druh huby z čeľade Smrčkovité. Chutná jedlá huba vhodná do polievok alebo na plnenie mäsom.

Výskyt[upraviť | upraviť zdroj]

Smrčok rastie na trávnatých plochách u lesov, v krovinách, v parkoch aj v záhradách, zriedkavo ho môžeme nájsť aj v ihličnatých lesoch. Rastie od apríla do mája.

Opis[upraviť | upraviť zdroj]

Klobúk smrčka jedlého je vysoký 3 – 7 cm a široký 3 – 6 cm, v obryse vajcovito oválny, na povrchu s rozlične veľkými nepravidelnými jamkami, ktoré sú od seba oddelené rebernatými priehradkami. Jamky sú vystlaté výtrusorodou vrstvou (sivookrová alebo bledookrová), priehradky sú bledšie. Hlúbik je 3 až 9 cm dlhý a 2 až 3,5 cm hrubý. Celá huba je dutá, má tenkú, krehkú dužinu bez nápadnej chuti a vône.

Zdroj[upraviť | upraviť zdroj]

  • Ladislav Hagara - Atlas húb ISBN 80-85186-83-7
  • DERMEK, Aurel. Atlas našich húb. 3. vyd. Bratislava : Obzor, 1979. 439 s.

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]

Externé odkazy[upraviť | upraviť zdroj]