Smrčok jedlý

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Jump to navigation Jump to search
Smrčok jedlý
Morchella esculenta 08.jpg
Vedecká klasifikácia
Vedecký názov
Morchella esculenta
Fries
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku

Smrčok jedlý (Morchella esculenta) je druh huby z čeľade Smrčkovité. Chutná jedlá huba vhodná do polievok alebo na plnenie mäsom.

Výskyt[upraviť | upraviť zdroj]

Smrčok rastie na trávnatých plochách u lesov, v krovinách, v parkoch aj v záhradách, zriedkavo ho môžeme nájsť aj v ihličnatých lesoch. Rastie od apríla do mája.

Opis[upraviť | upraviť zdroj]

Klobúk smrčka jedlého je vysoký 3 – 7 cm a široký 3 – 6 cm, v obryse vajcovito oválny, na povrchu s rozlične veľkými nepravidelnými jamkami, ktoré sú od seba oddelené rebernatými priehradkami. Jamky sú vystlaté výtrusorodou vrstvou (sivookrová alebo bledookrová), priehradky sú bledšie. Hlúbik je 3 až 9 cm dlhý a 2 až 3,5 cm hrubý. Celá huba je dutá, má tenkú, krehkú dužinu bez nápadnej chuti a vône.

Zdroj[upraviť | upraviť zdroj]

  • Ladislav Hagara - Atlas húb ISBN 80-85186-83-7
  • DERMEK, Aurel. Atlas našich húb. 3. vyd. Bratislava : Obzor, 1979. 439 s.

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]

Externé odkazy[upraviť | upraviť zdroj]