Zemiakové lupienky

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Zemiakové lupienky.

Zemiakové lupienky alebo hovorovo čipsypotravina vyrábaná z najemno narezaných zemiakov, ktoré sú upečené dochrumkava na oleji. Obyčajne sa podávajú solené ale výnimkou nie sú ani pikantné (paprikové), slaninové, smotanové, či iné príchute.

Za miesto pôvodu je považované Saratoga Springs v americkom štáte New York. Prvé priemyselne produkované zemiakové lupienky sa objavili v USA začiatkom 20. storočia. Pôvodne boli balené v papieri alebo plechovkách. Dnes sú pre dlhšiu trvácnosť produktu balené v plastových vreckách s dusíkovou atmosférou.

Zdravie[upraviť | upraviť zdroj]

Zemiakové lupienky sú považované za nezdravé kvôli vysokému obsahu tukov. Ich častá konzumácia môže mať podiel na zvýšení hladiny cholesterolu.

Galéria[upraviť | upraviť zdroj]

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]