Žerucha siata

Žerucha záhradná (Lepidium sativum) je rýchlorastúca rastlina, jedlá bylinka, ktorá je botanicky príbuzná režuche a horčici, zdieľajúc ich pikantnosť, arómu a štipľavú príchuť. Žerucha sa pridáva do polievok, sendvičov a šalátov.

Táto jednoročná rastlina može dosiahnuť výšku až 60 cm s mnohými vetvami na hornej časti. Žerucha dokáže rásť takmer na čomkoľvek.