Hrniec: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
iwiki |
d robot Odobral: ksh:Pott (Köch, Üvversich) (deleted) |
||
| Riadok 31: | Riadok 31: | ||
[[ja:鍋]] |
[[ja:鍋]] |
||
[[ko:냄비]] |
[[ko:냄비]] |
||
[[ksh:Pott (Köch, Üvversich)]] |
|||
[[lb:Dëppen]] |
[[lb:Dëppen]] |
||
[[nl:Pan (voorwerp)]] |
[[nl:Pan (voorwerp)]] |
||
Verzia z 17:20, 20. august 2011
Hrniec alebo menší hrnček je nádoba s uchom alebo uchami na varenie a prípravu pokrmov nad ohňom alebo na variči. Často sú vybavené pokrievkou, vďaka ktorej je v nádobe udržiavaný vyšší tlak, čo pomáha rýchlejšej príprave jedla. Pod termínom hrnček sa niekedy rozumie menšia nádoba s uchom určená na pitie.
Okrúhly nízky hrniec, ktorý je širší ako hlbší sa označuje kastról alebo rajnica.
Hrnce sa už dlhšiu dobu vyrábajú najmä z ocele. V minulosti hlavne smaltovanej, dnes hlavne nehrdzavejúcej. Novým trendom je použitie sendvičovej - viacvrstvej konštrukcie.
|
Tento článok týkajúci sa gastronómie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |
