Ríbezľa čierna: Rozdiel medzi revíziami
Revízia 5323624 používateľa 87.197.44.209 (diskusia) bola vrátená |
d Bot: Odstránenie 52 odkazov interwiki, ktoré sú teraz dostupné na Wikiúdajoch (d:q146604) |
||
Riadok 25: | Riadok 25: | ||
[[Kategória:Kry]] |
[[Kategória:Kry]] |
||
[[Kategória:Egrešovité]] |
[[Kategória:Egrešovité]] |
||
[[ar:كشمش أسود]] |
|||
[[az:Qara qarağat]] |
|||
[[ba:Ҡарағат]] |
|||
[[bg:Касис]] |
|||
[[bo:སིལ་ཏོག་ཅིག་གི་མིང་།]] |
|||
[[bxr:Үхэр нюдэн]] |
|||
[[ca:Riber negre]] |
|||
[[cs:Černý rybíz]] |
|||
[[csb:Smarlëna]] |
|||
[[da:Solbær-busk]] |
|||
[[de:Schwarze Johannisbeere]] |
|||
[[dsb:Carny janowy krick]] |
|||
[[en:Blackcurrant]] |
|||
[[eo:Nigra ribo]] |
|||
[[es:Ribes nigrum]] |
|||
[[et:Must sõstar]] |
|||
[[eu:Andere-mahats beltz]] |
|||
[[fa:انگورفرنگی سیاه]] |
|||
[[fi:Mustaherukka]] |
|||
[[fr:Ribes nigrum]] |
|||
[[gl:Groselleira negra]] |
|||
[[gv:Berrish ghoo]] |
|||
[[he:ענבי שועל]] |
|||
[[hsb:Čorny januškowc]] |
|||
[[hu:Fekete ribiszke]] |
|||
[[io:Kasiso]] |
|||
[[is:Sólber]] |
|||
[[it:Ribes nigrum]] |
|||
[[ja:クロスグリ]] |
|||
[[ka:შავი მოცხარი]] |
|||
[[kk:Қарлыған]] |
|||
[[ky:Кара карагат]] |
|||
[[lt:Juodasis serbentas]] |
|||
[[lv:Upene]] |
|||
[[mt:Kassisa]] |
|||
[[nl:Zwarte bes]] |
|||
[[nn:Solbær]] |
|||
[[no:Solbær]] |
|||
[[os:Сау хъæлæрдзы]] |
|||
[[pl:Porzeczka czarna]] |
|||
[[pt:Cassis]] |
|||
[[qu:Yananara]] |
|||
[[ro:Coacăz negru]] |
|||
[[ru:Смородина чёрная]] |
|||
[[sah:Моонньоҕон, сэппэрээк]] |
|||
[[se:Čáhppesjieret]] |
|||
[[simple:Blackcurrant]] |
|||
[[sv:Svarta vinbär]] |
|||
[[tr:Siyah frenk üzümü]] |
|||
[[udm:Сьӧд сутэр]] |
|||
[[uk:Смородина чорна]] |
|||
[[zh:黑加仑]] |
Verzia z 04:40, 16. marec 2013
Ríbezľa čierna (Ribes nigrum L.) je ovocný krík z čeľade egrešovité (Grossulariaceae).
Opis
Rastlina dosahuje výšku 1 až 2 m. Jeho plodmi sú tmavé malé jedlé bobule s vysokým obsahom vitamínu C.
Plody
Obsahové látky
Čierne ríbezle sú bohatým zdrojom nielen vitamínu C, (zo 100 g čiernych ríbezlí ľudské telo získa až 30 mg vit. C), ale i vitamínu P a z hľadiska obsahu bioaktívnych flavonoidov ich predstihujú iba černica, maliny, šípky a plody rakytníka. Obsahujú pektíny a významné množstvo resveratrolu. Čierne ríbezle radíme medzi rastlinné antioxidanty. Charakteristickú vôňu dávajú bobuliam a listom čiernych ríbezlí niektoré zložky, hlavne éterické silice. Čierne ríbezle sa vyskytujú divoko, ale liečivú surovinu získavame len z pestovaných kríkov.
Liečivé vlastnosti
Čierne ríbezle pôsobia močopudne a potopudne, proti hnilobe, proti artritíde, hnačke, skorbutu a posilňuje žalúdok. Vďaka obsiahnutým antioxidantom je prevenciou voči demencii a starnutiu buniek, tkanív, orgánov a organizmu. Komplex flavonoidov s účinkom na cievy označovaný nesprávne ako vitamín P, má (najmä v kombinácii s obsiahnutým či dodaným vitamínom C) ochranný vplyv na bunky, orgány, cievy a zvýšenie hladiny antioxidantov. Bioaktívne flavonoidy pôsobia s obsiahnutým aj dodaným vitamínom C väčšinou synergicky. Komplex prírodných flavonoidov s dodaným vitamínom C označujeme niekedy ako C-komplex. Sušené plody sú cennou súčasťou ovocných čajov. Obsiahnuté pektíny sú pomocou pri boji s rakovinou. List je pre príjemnú arómu a jemné liečivé pôsobenie cennou súčasťou domácich (celoročných) i liečivých bylinných čajových zmesí. List je napríklad súčasťou čajov na liečbu močových ciest.
Pestovanie
Kríky čiernych ríbezlí získame na jar alebo na jeseň. Namočíme ich do vody a až potom vysadíme. Sadenice vysadíme o 5-10 cm hlbšie, než rástli v škôlke - tým položíme základ nového pevného kríku. Výhony nad zemou skrátime na 10-20 cm. Dbáme, aby sme mali aspoň dva kríky čiernych ríbezlí, každý od inej odrody, ale vzájomne sa opeľujúce. Budú mať vyššiu úrodu. Množenie ríbezle je jednoduché - množíme buď potápaním alebo augustový či zimnými odrezkami.
Zdroj
- Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Černý rybíz na českej Wikipédii.