Syr: Rozdiel medzi revíziami

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Smazaný obsah Přidaný obsah
Revízia 6010422 používateľa 194.160.177.5 (diskusia) bola vrátená
Bez shrnutí editace
Riadok 9: Riadok 9:
Niektoré druhy syra:
Niektoré druhy syra:
* [[Brie]]
* [[Brie]]
* [[Bryndza]]
* [[Balkánsky syr]]
* [[Balkánsky syr]]
* [[Čedar]]
* [[Čedar]]

Verzia z 22:49, 9. november 2015

Rôzne druhy syra

Syr je mliečny výrobok, ktorý obsahuje mliečnu bielkovinu, tuky a ostatné zložky mlieka.

Syr sa vyrába zrážaním mlieka syridlom alebo kyselinou mliečnou. Používa sa mlieko kravské, ovčie, kozie či mlieko iných cicavcov.

Syr sa používa surový, varený, pečený, údený i vysmážaný, konzumuje sa samotný alebo s rôznymi prílohami.

Niektoré druhy syra:

Iné projekty

  • Spolupracuj na Commons Commons ponúka multimediálne súbory na tému Syr
  • Spolupracuj na Wikicitátoch Wikicitáty ponúkajú citáty od alebo o Syr