Tatársky biftek: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
d Poradie sekcií |
d kategórie |
||
Riadok 12: | Riadok 12: | ||
{{Preklad|cs|Tatarský biftek|13060288}} |
{{Preklad|cs|Tatarský biftek|13060288}} |
||
[[Kategória:Jedlá]] |
|||
[[Kategória:Hovädzie mäso]] |
[[Kategória:Hovädzie mäso]] |
Verzia z 11:53, 23. január 2016
Tatársky biftek (hovorovo tiež tatarák) je jedlo zo surového hovädzieho mäsa, ktoré sa pripravuje zo sviečkovice. Jemne naškrabané mäso sa podáva s nakrájanou cibuľou, soľou a čiernym korením, mletou červenou paprikou, worchestrovou omáčkou a horčičou. Dochutí sa červenou mletou paprikou a spojí so surovým vaječným žĺtkom. Všetky ingredience sa dobre zmiešajú a zvyčajne sa podávajú na hrianke potretou cesnakom.
Pozri aj
Iné projekty
- Commons ponúka multimediálne súbory na tému Tatársky biftek
Zdroj
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Tatarský biftek na českej Wikipédii.