Minerálna látka (výživa): Rozdiel medzi revíziami

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
Riadok 2: Riadok 2:
*a) [[biogénny prvok]] (v užšom zmysle len [[makroprvok]]) nevyhnutný ako [[živina]] organizmu, spravidla však okrem chemických prvkov C, O, H, N (Organizmus takto definované minerály prijíma ako ióny alebo ako súčasti solí), alebo
*a) [[biogénny prvok]] (v užšom zmysle len [[makroprvok]]) nevyhnutný ako [[živina]] organizmu, spravidla však okrem chemických prvkov C, O, H, N (Organizmus takto definované minerály prijíma ako ióny alebo ako súčasti solí), alebo
*b) '''minerálna soľ''', čiže [[anorganická soľ]] chemického/-ých prvku/-ov z bodu a), alebo
*b) '''minerálna soľ''', čiže [[anorganická soľ]] chemického/-ých prvku/-ov z bodu a), alebo
*c) chemický prvok z bodu a) a minerálna soľ <ref>minerální látky. In: Technický slovník naučný M-O. Praha: Encyklopedický dům, 2003, S. 140-141</ref><ref>Mineralstoff. In: Lexikon der Biologie. [CD-ROM] München : Elsevier, Spektrum, Akad. Verl., 2005. ISBN 3-8274-0342-1.</ref><ref>Mineralstoffe. In: Lexikon der Biochemie. [CD-ROM] Heidelberg : Spektrum, Akad. Verl., 2000. ISBN 978-3-8274-0410-7.</ref><ref>Mineralstoffe. In: Lexikon der Ernährung. [CD-ROM]. Berlin, Heidelberg: Spektrum, 2002. ISBN 978-3-8274-0448-0</ref><ref>{{Citácia elektronického dokumentu | priezvisko = | meno = | autor = | odkaz na autora = | titul = mineral | url = https://medical-dictionary.thefreedictionary.com/mineral | vydavateľ = medical-dictionary.thefreedictionary.com | dátum vydania = | dátum aktualizácie = | dátum prístupu = 2020-07-20 | miesto = | jazyk = }}</ref><ref>{{Citácia elektronického dokumentu | priezvisko = | meno = | autor = | odkaz na autora = | titul = Roche Lexikon Medizin (5. Aufl.) | url = https://www.elsevier-data.de/rochelexikon5a/ | vydavateľ = elsevier-data.de | dátum vydania = | dátum aktualizácie = | dátum prístupu = 2020-07-20 | miesto = | jazyk = }}</ref><ref>látka minerálna. In: Filit [https://dai.fmph.uniba.sk/~filit/fvl/latka_mineralna.html]</ref><ref>minerálne živiny. In: Malá encyklopédia biológie. Obzor. 1975, S. 304</ref><ref>minerálna výživa rastlín. In: [[Pyramída (encyklopedický časopis)]]</ref><ref name=Stl>STLOUKAL, M. et al. Biológia pre 3. roč. gymnázií. Bratislava. SPN, 1991, S. 97</ref>
*c) bod a) aj bod b) <ref>minerální látky. In: Technický slovník naučný M-O. Praha: Encyklopedický dům, 2003, S. 140-141</ref><ref>Mineralstoff. In: Lexikon der Biologie. [CD-ROM] München : Elsevier, Spektrum, Akad. Verl., 2005. ISBN 3-8274-0342-1.</ref><ref>Mineralstoffe. In: Lexikon der Biochemie. [CD-ROM] Heidelberg : Spektrum, Akad. Verl., 2000. ISBN 978-3-8274-0410-7.</ref><ref>Mineralstoffe. In: Lexikon der Ernährung. [CD-ROM]. Berlin, Heidelberg: Spektrum, 2002. ISBN 978-3-8274-0448-0</ref><ref>{{Citácia elektronického dokumentu | priezvisko = | meno = | autor = | odkaz na autora = | titul = mineral | url = https://medical-dictionary.thefreedictionary.com/mineral | vydavateľ = medical-dictionary.thefreedictionary.com | dátum vydania = | dátum aktualizácie = | dátum prístupu = 2020-07-20 | miesto = | jazyk = }}</ref><ref>{{Citácia elektronického dokumentu | priezvisko = | meno = | autor = | odkaz na autora = | titul = Roche Lexikon Medizin (5. Aufl.) | url = https://www.elsevier-data.de/rochelexikon5a/ | vydavateľ = elsevier-data.de | dátum vydania = | dátum aktualizácie = | dátum prístupu = 2020-07-20 | miesto = | jazyk = }}</ref><ref>látka minerálna. In: Filit [https://dai.fmph.uniba.sk/~filit/fvl/latka_mineralna.html]</ref><ref>minerálne živiny. In: Malá encyklopédia biológie. Obzor. 1975, S. 304</ref><ref>minerálna výživa rastlín. In: [[Pyramída (encyklopedický časopis)]]</ref><ref name=Stl>STLOUKAL, M. et al. Biológia pre 3. roč. gymnázií. Bratislava. SPN, 1991, S. 97</ref>


==Minerálne látky u človeka ==
==Minerálne látky u človeka ==

Verzia z 18:49, 20. júl 2020

Minerálna látka (iné názvy: minerál, minerálna živina, nepresne: elektrolyt) môže byť:

Minerálne látky u človeka

Minerálne látky (podľa definície c) tvoria asi 4,7 % hmotnosti ľudského tela. Najviac je v tele solí vápnika a fosforu. Tieto sú v kostiach a zuboch, kde zabezpečujú tvrdosť týchto orgánov. Okrem toho nájdeme v tele sodík, draslík, síru, chlór, horčík a vo veľmi malom množstve železo, jód, zinok, meď a kobalt. Potrebné množstvo minerálnych látok v tele obyčajne zabezpečuje normálna pestrá strava, ale napríklad počas rastu, tehotenstva či dojčenia je vhodné zabezpečiť vyšší prísun najmä vápnika a železa.[10]

Zdroje

  1. minerální látky. In: Technický slovník naučný M-O. Praha: Encyklopedický dům, 2003, S. 140-141
  2. Mineralstoff. In: Lexikon der Biologie. [CD-ROM] München : Elsevier, Spektrum, Akad. Verl., 2005. ISBN 3-8274-0342-1.
  3. Mineralstoffe. In: Lexikon der Biochemie. [CD-ROM] Heidelberg : Spektrum, Akad. Verl., 2000. ISBN 978-3-8274-0410-7.
  4. Mineralstoffe. In: Lexikon der Ernährung. [CD-ROM]. Berlin, Heidelberg: Spektrum, 2002. ISBN 978-3-8274-0448-0
  5. mineral [online]. medical-dictionary.thefreedictionary.com, [cit. 2020-07-20]. Dostupné online.
  6. Roche Lexikon Medizin (5. Aufl.) [online]. elsevier-data.de, [cit. 2020-07-20]. Dostupné online.
  7. látka minerálna. In: Filit [1]
  8. minerálne živiny. In: Malá encyklopédia biológie. Obzor. 1975, S. 304
  9. minerálna výživa rastlín. In: Pyramída (encyklopedický časopis)
  10. a b STLOUKAL, M. et al. Biológia pre 3. roč. gymnázií. Bratislava. SPN, 1991, S. 97