Žuvačka

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Žuvačková bublina
Plátková žuvačka
Dražé žuvačky

Žuvačka alebo žuvacia guma je špeciálny druh gumy určený na žuvanie, ktorý sa niekedy radí medzi sladkosti. Žuvačka sa oproti iným sladkostiam nekonzumuje, iba sa v ústnej dutine žuje pomocou mechanických pohybov oboch čeľustí, čo má za následok uvoľňovanie látok vytvárajúce chuť a vôňu. Žuvačky umožňujú aj tvorbu bublín.

Žuvačka bola prvýkrát predstavená verejnosti v roku 1911 v Spojených štátoch. V súčasnosti sú žuvačky populárne najmä medzi mládežou a vyrábajú sa v celej škále príchutí od mentolovej, fefermincovej, s príchuťou ovocia a veľa ďalších. Medzi špeciálne žuvačky patria nikotínové žuvačky, uvoľňujúce nikotín do organizmu, čo by malo pomáhať odvykaniu od fajčenia.

Kaučukovité vlastnosti (pružnosť, ťažnosť) žuvačkám prepožičiava polyizobutylén.

Typy žuvačiek[upraviť | upraviť zdroj]

Na svete existujú rôzne druhy žuvačiek, ktoré sú väčšinou prírodného pôvodu (vyrábané z prírodných latexov). Sú to napr.[1]:

  • sorva gum – varený latex rodu Couma (napr. Couma macrocarpa, C. rigide, C. utilisé) pestovaný v Južnej Amerike;
  • jelutong či djelutong – varený latex s prídavkom kyseliny druhu Dyer costulata pochádzajúce z juhovýchodnej Ázie;
  • coquirana – latex druhu Ecclinusa balata z povodia Amazonky, ktorý koaguluje na vzduchu;
  • massaranduba – latex druhu Manilkara elata, prirodzene rastúce na východe Brazílie.

Referencie[upraviť | upraviť zdroj]

  1. VALÍČEK, Pavel. Užitkové rostliny tropů a subtropů. Praha : Academia, 2004. ISBN 80-200-0939-6. S. 362–365.

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]

Zdroj[upraviť | upraviť zdroj]

  • Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Žvýkačka na českej Wikipédii.