Múka
z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Múka je surovina, ktorá sa získava z obilnín mletím. V minulosti sa obilie mlelo vo vodných mlynoch. Múka sa využíva najmä na pečenie chleba a rôznych druhov pečiva, koláčov, na zahusťovanie omáčok, do pudingov.
Múka môže byť hladká, polohrubá alebo hrubá. Označenie 00 predstavuje, že daná múka je lepšej kvality.
[upraviť] Iné projekty
Wikicitáty ponúka citáty od alebo o Múka
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Múka
 |
Tento článok týkajúci sa gastronómie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |
