Gastronómia
z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Gastronómia je teória kuchárskeho umenia prihliadajúca na zásady výživy človeka.
Obsah |
Gastronomické organizácie [upraviť]
- Slovenský zväz kuchárov a cukrárov [1]
- Asociácia somelierov Slovenskej republiky [2]
- Slovak coffee associacion [3]
- Slovenská barmanská asociácia (SkBA) [4]
- Zväz hotelov a reštaurácií Slovenskej republiky (ZHR) [5] [6] [7]
Zahraničie [upraviť]
- Asociace kuchařů a cukrářů České republiky
- Česká barmanská asociace [8] [9]
- Asociace hotelů a restaurací České republiky [10]
- Asociace sommelierů ČR [11] [12]
- SCAE - Speciality coffee assn. of Europe
Pozri aj [upraviť]
Referencie [upraviť]
- ↑ http://www.szkc.eu/lang/sk
- ↑ http://www.assr.sk/
- ↑ http://www.scae.biz/scae.html
- ↑ http://www.tahaky-referaty.sk/Historia,-vznik-a-vyznam-podavania-miesanych-napojov/3217/
- ↑ http://www.zhrsr.sk/
- ↑ http://www.novaera.sk/clanok/229/vsetko-co-ste-nevedeli-o-zvaze-hotelov-a-restauracii-sr/?vote_inq=223
- ↑ http://openiazoch.zoznam.sk/info/zpravy/zprava.asp?NewsID=58449
- ↑ http://www.cbanet.cz/
- ↑ http://www.gastroucitel.cz/asociace-barmanu-ceske-republiky-cba
- ↑ http://www.ahrcr.cz/predstaveni-asociace/
- ↑ http://www.sommeliers.cz/index.php
- ↑ http://www.gastroucitel.cz/asociace-sommelieru-ceske-republiky-as-cr
Iné projekty [upraviť]
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Gastronómia
Externé odkazy [upraviť]
- FILIT – zdroj, z ktorého pôvodne čerpal tento článok.
- Gastronomické pojmy - gastroslovnik.cz
- Co je vlastně gastronomie? - restaurace.cz