Sviečková na smotane
z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Sviečková na smotane, alebo tiež smotanová omáčka ku sviečkovej či jednoducho sviečková, je druh typickej českej omáčky, ktoré sa pripravuje z koreňovej zeleniny a smotany. Podáva sa s hovädzím mäsom a knedľou ako prílohou, s brusnicami, či inou sladkou marmeládou, citrónom a šľahačkou. Sviečková je druh hovädzieho mäsa a omáčka ku sviečkovej je smotanová omáčka, tiež zvaná sviečková.
Počas varenia sa predovšetkým uvarí mäso, následne sa pridá zelenina, smotana a múka.
Iné projekty [upraviť]
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Sviečková na smotane
Zdroj [upraviť]
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Svíčková omáčka na českej Wikipédii.
