Sviečková na smotane

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Sviečková na smotane s knedľou a brusnicami.

Sviečková na smotane, alebo tiež smotanová omáčka ku sviečkovej či jednoducho sviečková, je druh typickej českej omáčky, ktoré sa pripravuje z koreňovej zeleniny a smotany. Podáva sa s hovädzím mäsom a knedľou ako prílohou, s brusnicami, či inou sladkou marmeládou, citrónom a šľahačkou. Sviečková je druh hovädzieho mäsa a omáčka ku sviečkovej je smotanová omáčka, tiež zvaná sviečková.

Počas varenia sa predovšetkým uvarí mäso, následne sa pridá zelenina, smotana a múka.

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]

Zdroj[upraviť | upraviť zdroj]

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Svíčková omáčka na českej Wikipédii.