Vermikompostovanie
Vermikompostovanie je spôsob rozkladu organického odpadu na použiteľnú hmotu s využitím dážďoviek. Vermikompostovanie je považované za najpokročilejšiu metódu kompostovania. Vermikompostovanie nezahŕňa fázu rozkladu s vysokou teplotou hmoty, tej sa treba vyhnúť. Spracovaný kompost je bez toxických prímesí je použiteľný ako hnojivo.
Podľa niektorých zdrojov vermikompostovanie odstraňuje patogény z kompostovanej hmoty. Rovnaký zdroj uvádza: „vermikompost má v porovnaní s klasickým kompostom výrazne lepšie vlastnosti. Je bohatý na živiny, ale tiež obsahuje vysoko kvalitný humus, rastové hormóny, enzýmy a látky, ktoré sú schopné chrániť rastliny pred škodcami a chorobami.“[1] Chovy tzv. kalifornských dážďoviek (Eisenia andrei) je potrebné uchovávať v stabilnej teplote od 10 do 30 °C.[2][3] Aj cez zimu je v malých chovoch kalifornských dážďoviek treba dopĺňať potravu.[4]
Vermikompost možno rovnako vytvárať s bežným druhom dážďovka hnojná (Eisenia foetida). Cez zimu je potrebné vo vonkajších premŕzajúcich nádobách vybrať dážďovky a dať ich prezimovať do vedra so zeminou (do pivnice), alebo vypustiť do voľnej prírody.[5] Rozoznávanie oboch druhov je ťažké, pretože medzidruhové rozdiely medzi Eisenia andrei a Eisenia foetida sú malé. Dochádza často k zámene. Druh Eisenia foetida a Eisenia hortensis sú bežné európske druhy a možno ich nazbierať.
Iný vhodný, ázijský druh dážďovky Lumbricus rubellus je tiež použiteľný, ale je rovnako nevhodný pre plytké komposty (prezimovanie) ako európske druhy.
Domáci vermikompostér[upraviť | upraviť zdroj]
Je niekoľko poschodová nádoba určená na kompostovanie domáceho organického odpadu hlavne pomocou kalifornských dážďoviek. Vermikompostér sa umiestňuje priamo do kuchyne alebo kamkoľvek do interiéru. Skladá sa z nádrže na tzv. dážďovkový čaj a niekoľkých vzájomne priepustných poschodí nad nádržkou, kde sa z bio odpadu stáva kompost, vermikompostér je potom uzavretý vekom s otvormi, kadiaľ môže do nádob prúdiť vzduch. Vermikompostér je vcelku jednoduché zariadenie, existujú rôzne DIY návody na jeho výrobu, alebo si ho možno rovno zakúpiť.
Čo je možné kompostovať vo vermikompostéri[upraviť | upraviť zdroj]
Pri vermikompostovaní je dôležité prihliadať na zloženie odpadu, ktorý je kompostovaný. Pre správnu vlhkosť kompostu je dôležitá rovnováha uhlíkatých (ako napr. suché rastliny, tvrdé časti zeleniny, drevo, recyklovaný papier a pod.) a dusíkatých látok (zelené, čerstvé zložky, ktoré obsahujú vodu – ovocie, zelenina).
Do vermikompostéra patrí[upraviť | upraviť zdroj]
- šupy a zvyšky z ovocia a zeleniny
- vylúhovaný čaj, čajové vrecúška
- usadenina z kávy
- rozdrvené škrupiny z vajec
- škrupiny orechov
- hobliny, piliny
- papierová lepenku
Do vermikompostéra nepatrí[upraviť | upraviť zdroj]
- odpad živočíšneho pôvodu
- mliečne výrobky
- zvyšky mastných jedál, oleje, tuky
- príliš slané zvyšky jedál
- zvieracie výkaly
Referencie[upraviť | upraviť zdroj]
- ↑ HANČ, Aleš. VERMIKOMPOSTOVÁNÍ BIOODPADŮ (certifikovaná metodika) [online]. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, 2013, [cit. 2014-07-06]. Dostupné online. Archivované 2016-03-15 z originálu.
- ↑ ekovesnice.cz
- ↑ Vermikompostování: Když se o bioodpad starají vaše žížaly
- ↑ vermikompostování
- ↑ Veronica
Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Vermikompostovanie
Externé odkazy[upraviť | upraviť zdroj]
- Biom.cz
- Thomas J. Barrett, propagátor vermikompostování
- Vermikompostér od urbalive ktorý vznikol spoluprácou dizajnéra Jána Pelca a českej firmy Plastia.
- kompostuj.me (Občianske združenie, ktoré robí osvetu kompostovania v rámci SR)
Zdroj[upraviť | upraviť zdroj]
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Vermikompost na českej Wikipédii.