Fuji (jablko)
| Malus domestica 'Fuji' | ||
|---|---|---|
 Jablka Fuji na strome |
||
| Vedecká klasifikácia | ||
| Doména | Eukaryoty | |
| Ríša (regnum) | Rastliny Vegetabilia | |
| Podríša (subregnum) | Zelené Viridiplantae, Chlorobionta | |
| Vývojová línia | Cievnaté Tracheophyta | |
| Vývojová vetva | Semenné Spermatophyta | |
| Skupina | Krytosemenné Angiospermae | |
| Oddelenie | Magnóliorasty Magnoliophyta | |
| Nadtrieda (superclassis) | Dvojklíčnolistové Dicotyledonopsida | |
| Trieda (classis) | Magnólie Magnoliopsida | |
| Podtrieda (subclassis) | Ružové Rosidae | |
| Rad (ordo) | Ružotvaré Rosales | |
| Čeľaď (familia) | Ružovité Rosaceae | |
| Podčeľaď (subfamilia) | Jabloňovaté Maloidea | |
| Rod (genus) | Jabloň Malus | |
| Druh (species) | Jabloň domáca M. domestica | |
| Odroda (varietas) | Fuji Fuji | |
| Vedecký názov | ||
| Malus domestica var. Fuji | ||
| Rozšírenie | ||
Jablká odrody Fuji
|
||
|
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku
|
||
Fuji je odroda jablka, vyšľachtená pestovateľmi vo výskumnej stanici Tohoku (农林省园芸试験场东北支场) v Fujisaki, Aomori v Japonsku. Vyšľachtená bola pravdepodobne v roku 1930 a uvedená na trh v roku 1962. Vznikla ako hybrid krížením amerických odrôd Red Delicious a bývalej odrody Virginia Ralls Genet (niekedy označovanej ako „Rawls Jennet“).
Jablká Fuji sú pomenované podľa „Fujisaki ([藤]崎)“ v prefektúre Aomori (青森県), ale mnohí sa často mylne domnievajú, že sú pomenované po hore Fuji (富士山).
Obsah |
Opis [upraviť]
Jablká Fuji sú typicky veľké alebo veľmi veľké a guľaté, v priemere majú okolo 75 milimetrov. Obsahujú 9 – 11 % cukru a majú mäsitú dužinu, ktorá je sladšia a ostrejšia ako veľa iných druhov jabĺk, čo ich robí obľúbenými u spotrebiteľov po celom svete. Fuji má tiež veľmi dlhú trvanlivosť v porovnaní s inými odrodami a to aj bez chladenia. Chladením je možné zaručiť, že jablká zostanú čerstvé až jeden rok.
V Japonsku je Fuji naďalej bezkonkurenčne najpredávanejším druhom jablka.[chýba zdroj] Veľa japonských spotrebiteľov dáva prednosť chrumkavej štruktúre a sladkosti jabĺk Fuji (chuťou trochu pripomínajú prestížne Nashi hrušky).
Okrem Japonska popularita jabĺk Fuji stále rastie. Od svojho uvedenia na americký trh v roku 1980, si získali popularitu aj u amerických spotrebiteľov, a zaradili sa na 4. miesto v roku 2003 na zozname amerického „Apple“ združenia za najpopulárnejšími odrodami ako Red Delicious, Golden Delicious a Gala.
Externé odkazy [upraviť]
- Northern Hemisphere Apple Situation and Outlook [online]. FASonline, rev. 2002-02-20, [cit. 2012-01-29]. Dostupné online. (anglicky)
- Medzinárodná federácia pre produkty, kódovanie (IFPC)
Iné projekty [upraviť]
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Fuji (jablko)
Zdroj [upraviť]
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Fuji (apple) na anglickej Wikipédii.
|
||||||||||||||||||||||||
