Mojito

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Mojito
Oficiálny koktail IBA
Mojito
Mojito
Typ koktail
Hlavný alkohol rum
Typ podávania s ľadom (on the rocks)
Štandardná ozdoba mäta
Pohár
Collins Glass.gif
Collins glass
Ingrediencie a príprava
Oficiálne ingrediencie International Bartenders Association* 40 ml (4 diely) bieleho rumu
30 ml (4 diely) čerstvej limetkovej šťavy
1/2 rozkrájané limetky
10 lístkov mäty
2 lyžičky hnedého cukru
sódová voda
Príprava Mätové lístky sa roztlčú spolu s cukrom a rozkrájanou limetkou. Pridá sa rum, šťava a doplní sa sódovou vodou. Ozdobené stonkou mäty a limetkou. Podávané so slamkou.
*Mojito na stránke International Bartenders Association

Mojito (výslovnosť [mochito]) je tradičný kubánsky koktail. Obyčajne obsahuje čerstvé lístky mäty, biely rum, ale ako originál sa dáva kubánsky rum Mulata alebo Santiago De Cuba, surový trstinový cukor, limetky limetková šťava a perlivá voda. Podáva sa vo vysokých pohároch so slamkou a miešadlom. Namiesto limetiek sa niekedy používa len limetková šťava a namiesto cukru sirup (guarapo). V niektorých verziách sa do nápoja pridáva niektorý horký likér (Angostura bitter).

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]