Mojito

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Mojito
Oficiálny koktail IBA
Mojito
Mojito
Typ koktail
Hlavný alkohol rum
Typ podávania s ľadom (on the rocks)
Štandardná ozdoba mäta
Pohár
Collins Glass.gif
Collins glass
Ingrediencie a príprava
Oficiálne ingrediencie International Bartenders Association* 40 ml (4 diely) bieleho rumu
30 ml (3 diely) čerstvej limetkovej šťavy
6 lístkov mäty
2 lyžičky cukru
sódová voda
Príprava Mätové lístky sa roztlčú spolu s cukrom a limetkovou šťavou. Pridá sa rum a doplní sódovou vodou. Ozdobené lístkami mäty. Podávané so slamkou.
*Mojito na stránke International Bartenders Association

Mojito (výslovnosť [mochito]) je tradičný kubánsky koktail. Obyčajne obsahuje čerstvé lístky mäty, biely rum, ale ako originál sa dáva kubánsky rum Mulata alebo Santiago De Cuba, surový trstinový cukor, limetky a perlivá voda. Podáva sa vo vysokých pohároch so slamkou a miešadlom. Namiesto limetiek sa niekedy používa limetková šťava a namiesto cukru sirup (guarapo). V niektorých verziách sa do nápoja pridáva niektorý horký likér (Angostura bitter).

Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]