Karamel: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
aktualizácia |
(Žiaden rozdiel)
|
Verzia z 14:07, 20. január 2010
Karamel je skladká potravina hnedej farby s vôňou, ktorá pripomína pripálenie. V potravinárstve sa označuje E150. Používa sa aj ako farbivo s označením E150a, b, c, d. Vyrába sa karamelizáciou cukru.