Kyselina fumarová: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah

V textu

Verzia z 18:47, 18. november 2011

Kyselina fumarová je chemická zlúčenina s chem. vzorcom COOH-CH=CH-COOH. (kyselina trans-buténdiová) Táto biela kryštalická látka je jedna z dvoch izomerických nenasýtených dikarboxylových kyselín. Má ovocnú chuť, soli a estery kyseliny fumarovej sa nazývajú fumaráty.

Ak sa kyselina fumarová pridá do potravinových produktov, označí sa číslom E297.

Externé odkazy

International Chemical Safety Card 1173

Verzia z 18:46, 18. november 2011 upraviť 92.245.221.16 (diskusia) z toho pôvodného vzorca čo tam bol napísaný by s anevyznal ani Einstien ← Predchádzajúca úprava		Verzia z 18:47, 18. november 2011 upraviť vrátiť 92.245.221.16 (diskusia) pravopis Ďalšia úprava →
Riadok 1:		Riadok 1:
	'''Kyselina fumarová''' je [[chemická zlúčenina]] s chem. vzorcom COOH-CH=CH-COOH. (kyselina ''trans''-~~buténdioová~~) Táto biela kryštalická látka je jedna z dvoch izomerických nenasýtených [[kyselina dikarboxylová\|dikarboxylových kyselín]]. Má ovocnú chuť, soli a estery kyseliny fumarovej sa nazývajú ''fumaráty''.		'''Kyselina fumarová''' je [[chemická zlúčenina]] s chem. vzorcom COOH-CH=CH-COOH. (kyselina ''trans''-buténdiová) Táto biela kryštalická látka je jedna z dvoch izomerických nenasýtených [[kyselina dikarboxylová\|dikarboxylových kyselín]]. Má ovocnú chuť, soli a estery kyseliny fumarovej sa nazývajú ''fumaráty''.

	Ak sa kyselina fumarová pridá do potravinových produktov, označí sa číslom E297.		Ak sa kyselina fumarová pridá do potravinových produktov, označí sa číslom E297.