Dihydrogéncitrát sodný

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Dihydrogéncitrát sodný
Dihydrogéncitrát sodný
Všeobecné vlastnosti
Sumárny vzorec C6H7O7Na
Fyzikálne vlastnosti
Molekulová hmotnosť 214,1 u
Molárna hmotnosť 214,11 g/mol
Bezpečnosť
Globálny harmonizovaný systém
klasifikácie a označovania chemikálií
Spoľahlivé zdroje pre klasifikáciu látky
podľa kritérií GHS nie sú k dispozícii.
Európska klasifikácia látok
Hrozby
hodnotenie nie je k dispozícii
Vety R žiadne vety R
Vety S žiadne vety S
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI.
Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok.

Dihydrogéncitrát sodný (C3H5O(COOH)2COONa) je sodná soľ kyseliny citrónovej.

Príprava[upraviť | upraviť zdroj]

Dihydrogéncitrát sodný možno pripraviť priamou reakciou uhličitanu alebo hydrogénuhličitanu sodného s kyselinou citrónovou:

NaHCO3(s)+C6H8O7(aq) → NaC6H7O7(aq)+CO2(g)+H2O(l)

Použitie[upraviť | upraviť zdroj]

Zdroj[upraviť | upraviť zdroj]

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Monosodium citrate na anglickej Wikipédii.