Hrniec: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
d robot Pridal: uk:Каструля |
d robot Pridal: ksh:Kochpott |
||
Riadok 35: | Riadok 35: | ||
[[ja:鍋]] |
[[ja:鍋]] |
||
[[ko:냄비]] |
[[ko:냄비]] |
||
[[ksh:Kochpott]] |
|||
[[ku:Quşxane]] |
[[ku:Quşxane]] |
||
[[lb:Dëppen]] |
[[lb:Dëppen]] |
Verzia z 08:20, 23. marec 2012
Hrniec alebo menší hrnček je nádoba s uchom alebo uchami na varenie a prípravu pokrmov nad ohňom alebo na variči. Často je vybavený pokrievkou, vďaka ktorej je v nádobe udržiavaný vyšší tlak, čo pomáha rýchlejšej príprave jedla.
Pod termínom hrnček sa často rozumie menšia nádoba s uchom určená na pitie.
Okrúhly nízky hrniec, ktorý je (výrazne) širší ako hlbší, sa nazýva rajnica alebo kastról.
Hrnce sa už dlhšiu dobu vyrábajú najmä z ocele, v minulosti hlavne smaltovanej, dnes prevažne nehrdzavejúcej. Novým trendom je použitie viacvrstvovej, tzv. sendvičovej konštrukcie.