Biokatalyzátor
Vzhled
Biokatalyzátor je organická zlúčenina, ktorá urýchľuje a riadi chemické reakcie v živých organizmoch.[1] Najdôležitejšia a najpočetnejšia časť biokatalyzátov sú bielkovinové makromolekuly ako enzýmy a faktory (riadia procesy pri ktorých nedochádza k zmenám energie).[2]
Referencie
- ↑ VODRÁŽKA, Zdeněk. Biochemie. 2. opr. vyd. Praha : Academia, 1996. ISBN 80-200-0600-1. S. 11. (po česky)
- ↑ VODRÁŽKA, Zdeněk. Biochemie. 2. opr. vyd. Praha : Academia, 1996. ISBN 80-200-0600-1. S. 120. (po česky)