Dezertné víno

z Wikipédie, slobodnej encyklopédie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Dezertné víno je víno, vyrobené z hroznového alebo ovocného vína, do ktorého sú pridané ďalšie zložky ako: cukor, rafinovaný lieh a byliny. Podiel alkoholu je 15 – 22 objemových %.[1]

Dezertné víno sa nezaraďuje medzi hroznové vína.[1]

Referencie[upraviť | upraviť kód]

  1. a b Dezertné víno. In: MALÍK, Fedor, et al. Abecedarium vini. 1. vyd. [Modra] : Fedor Malík a syn, 2017. 319 s. ISBN 978-80-970863-3-6. S. 70.