Hydroxyketón

Hydroxyketóny (vľavo α, vpravo β)

Hydroxyketón alebo ketol je organická zlúčenina, ktorá obsahuje ketónovú skupinu a hydroxylovú skupinu.

Pomenovanie

Hydroxylová skupina sa zvyčajne nachádza:

• na uhlíku hneď vedľa ketónovej skupiny, všeobecný vzorec R-C(=O)-CR'OH-R'', vtedy sa ketoly označujú ako α-ketoly alebo acyloíny;
• až dva uhlíky od ketónovej skupiny, všeobecný vzorec RCR′(OH)CR₂(CO)R, vtedy sa označujú ako β-ketoly.

Ak sa hydroxylová skupina nachádza ďalej, sú pomenované adekvátne. Špecálnym prípadom ketolov sú karboxylové kyseliny, ktoré majú ketónovú i hydroxylovú skupinu na tom istom uhliku.

Vlastnosti

Terminálne α-ketoly dávajú pozitívny výsledok Fehlingovej skúšky.^{[chýba zdroj]}

β-ketoly často vznikajú počas aldolových reakcií.

Zdroj

Chemický portál

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Hydroxy ketone na anglickej Wikipédii.