Viedenský rezeň
Viedenský rezeň (nem. Wiener Schnitzel) je tenký, obalený a vypražený rezeň z teľacieho mäsa. Patrí k špecialitám viedenskej kuchyne.
Na Slovensku sa najčastejšie robí z bravčového mäsa.
Iné projekty[upraviť | upraviť zdroj]
Commons ponúka multimediálne súbory na tému Viedenský rezeň
Zdroj[upraviť | upraviť zdroj]
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Wiener Schnitzel na nemeckej Wikipédii.