Bromatológia: Rozdiel medzi revíziami
Smazaný obsah Přidaný obsah
d štylistika |
d robot Pridal: ca:Bromatologia, pt:Bromatologia |
||
| Riadok 6: | Riadok 6: | ||
[[Kategória:Výživa]] |
[[Kategória:Výživa]] |
||
[[ca:Bromatologia]] |
|||
[[en:Bromatology]] |
[[en:Bromatology]] |
||
[[es:Bromatología]] |
[[es:Bromatología]] |
||
[[fr:Bromatologie]] |
[[fr:Bromatologie]] |
||
[[pl:Bromatologia]] |
[[pl:Bromatologia]] |
||
[[pt:Bromatologia]] |
|||
Verzia z 09:13, 8. september 2009
Bromatológia (z starogr. βρῶμα (broma) = jedlo) je veda (= náuka, vedná disciplína) zaoberajúca sa jedlom, pokrmami a záležitosťami toho sa týkajúcimi. Táto veda sa zaoberá všeobecnými vedeckými faktami o jedle, ako aj napr. varovaniami pred toxickými zlúčeninami alebo inými látkami obsiahnutými v jedle.
|
Tento článok týkajúci sa gastronómie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš. |