Hrniec: Rozdiel medzi revíziami

Smazaný obsah Přidaný obsah

V textu

Verzia z 17:43, 29. november 2011

Hrniec alebo menší hrnček je nádoba s uchom alebo uchami na varenie a prípravu pokrmov nad ohňom alebo na variči. Často je vybavený pokrievkou, vďaka ktorej je v nádobe udržiavaný vyšší tlak, čo pomáha rýchlejšej príprave jedla.

Pod termínom hrnček sa často rozumie menšia nádoba s uchom určená na pitie.

Okrúhly nízky hrniec, ktorý je (výrazne) širší ako hlbší, sa nazýva rajnica alebo kastról.

Hrnce sa už dlhšiu dobu vyrábajú najmä z ocele, v minulosti hlavne smaltovanej, dnes prevažne nehrdzavejúcej. Novým trendom je použitie viacvrstvovej, tzv. sendvičovej konštrukcie.

Tento článok týkajúci sa gastronómie je zatiaľ „výhonok“. Pomôž Wikipédii tým, že ho doplníš a rozšíriš.

Iné projekty

Commons ponúka multimediálne súbory na tému Hrniec
Wikicitáty ponúkajú citáty od alebo o Hrniec

@@ Riadok 1: / Riadok 1: @@
 [[Súbor:Toepfe fcm.jpg|náhľad|Nerezové hrnce]]
-'''Hrniec''' alebo menší '''hrnček''' je [[nádoba]] s [[ucho]]m alebo uchami na [[varenie]] a prípravu [[pokrm]]ov nad ohňom alebo na [[varič]]i. Často sú vybavené [[pokrievka|pokrievkou]], vďaka ktorej je v nádobe udržiavaný vyšší tlak, čo pomáha rýchlejšej príprave jedla. Pod termínom ''hrnček'' sa niekedy rozumie menšia nádoba s uchom určená na [[pitie]].
+'''Hrniec''' alebo menší '''hrnček''' je [[nádoba]] s [[ucho]]m alebo uchami na [[varenie]] a prípravu [[pokrm]]ov nad ohňom alebo na [[varič]]i. Často je vybavený [[pokrievka|pokrievkou]], vďaka ktorej je v nádobe udržiavaný vyšší tlak, čo pomáha rýchlejšej príprave jedla.
+Pod termínom ''hrnček'' sa často rozumie menšia nádoba s uchom určená na pitie.
-Okrúhly nízky hrniec, ktorý je širší ako hlbší sa označuje [[kastról]] alebo [[rajnica]].
+Okrúhly nízky hrniec, ktorý je (výrazne) širší ako hlbší, sa nazýva ''[[rajnica]]'' alebo ''[[kastról]]''.
-Hrnce sa už dlhšiu dobu vyrábajú najmä z [[oceľ|ocele]]. V minulosti hlavne smaltovanej, dnes hlavne nehrdzavejúcej. Novým trendom je použitie sendvičovej - viacvrstvej konštrukcie.
+Hrnce sa už dlhšiu dobu vyrábajú najmä z [[oceľ|ocele]], v minulosti hlavne smaltovanej, dnes prevažne nehrdzavejúcej. Novým trendom je použitie viacvrstvovej, tzv. sendvičovej konštrukcie.
 {{Gastronomický výhonok}}